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          開胃下飯青椒炒肉片的做法

          2022-5-5 16:06

          摘要: 食材明細 主料 青椒 400g 瘦肉 150g 輔料 蔥頭 2粒 調料 鹽 1匙 黑胡椒粉 少許 生抽 1匙 咸香 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時 簡單 難度 青椒炒肉片的做法步驟 1 ...


          食材明細

          主料
          • 青椒 400g
          • 瘦肉 150g
          輔料
          • 蔥頭 2粒
          調料
          • 1匙
          • 黑胡椒粉 少許
          • 生抽 1匙
          • 咸香 口味
          • 工藝
          • 十分鐘 耗時
          • 簡單 難度

          青椒炒肉片的做法步驟


          • 1
            青椒去籽,切段備用。

          • 2
            瘦肉切片,用少許生抽、生粉腌制15分鐘。

          • 3
            鍋中倒入適量油,爆香蔥頭。

          • 4
            下入肉片,翻炒一下。

          • 5
            再倒入青椒。

          • 6
            撒入鹽。

          • 7
            撒入黑胡椒粉。

          • 8
            最后倒入少許生抽,翻炒一下,倒入半碗清水,燜煮到青椒變軟即可。
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