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開胃下飯青椒炒肉片的做法

2022-5-5 16:06

摘要: 食材明細主料青椒 400g 瘦肉 150g 輔料蔥頭 2粒調料鹽 1匙黑胡椒粉少許生抽 1匙咸香口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度青椒炒肉片的做法步驟 1 ...

食材明細

主料

青椒 400g
瘦肉 150g

輔料

蔥頭 2粒

調料

鹽 1匙
黑胡椒粉 少許
生抽 1匙

咸香口味
炒工藝
十分鐘耗時
簡單難度

青椒炒肉片的做法步驟

1
青椒去籽，切段備用。
2
瘦肉切片，用少許生抽、生粉腌制15分鐘。
3
鍋中倒入適量油，爆香蔥頭。
4
下入肉片，翻炒一下。
5
再倒入青椒。
6
撒入鹽。
7
撒入黑胡椒粉。
8
最后倒入少許生抽，翻炒一下，倒入半碗清水，燜煮到青椒變軟即可。

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