三伏天，且看年輕人“中式”度夏

“岳陽三伏正炎蒸，爽氣凄風見未曾。白浪蹴天樓欲動，當時恨不到黃陵�！彼未�陸游在《感昔》一詩中描繪的三伏天火熱畫面，今人覺得十分應景。從7月15日起，義烏也進入了為期40天的三伏天。

“三伏”的日期由二十四節氣和干支紀日的日期共同決定，蘊含著人文時間里的生活智慧。經過歲月更迭，三伏天里除了炎炎烈日，還有許多沉淀下來的傳統文化。

為了應對高溫天氣，義烏年輕人紛紛開啟“中式”消暑度夏模式。他們一邊傳承“以熱制熱”養生法，熱衷于溫食熱補、草本熱療和隨身熱灸；一邊不忘去高樓商鋪中尋覓清涼幽靜，去熙攘夜市里打卡人間煙火，用自己的方式將傳統文化與消暑養生進行融合。

領略“三伏”里的人文歷史

“三伏之‘伏’主要有兩重含義：一是說陰氣伏藏；二是指人的伏藏，‘隱伏避盛暑也’�！�95后小蔣是個傳統文化愛好者，他查閱資料后發現，“三伏”的由來歷史悠久，春秋時期的秦國《史記·秦紀六》中云：“秦德公二年(公元前676年)初伏�！�

《齊魯晚報》曾刊登《三伏天藏著這么多傳統文化》一文，指出“三伏”自古就頗受重視，古人除了在伏天時進行祭祀，還會在入伏當日選擇閉門不出，稱之為“伏歇”。早在周朝，人們就已通過冬季鑿冰、存冰，夏季用冰的方式來降溫，存放冰的冷窖被稱為“凌陰”，管理官吏稱為“凌人”，最基層的取冰者稱為“徒”。先秦時期，就有冬季藏冰，第二年夏季賞賜大臣的做法。春秋戰國時期的曾侯乙曾擁有一對銅質冰鑒，如今分藏于湖北省博物館和中國國家博物館。到了清代，還出現了“冰票”這一制式產物。

古代的伏天跟其他節令一樣，也傳承著很多食俗，比如頭伏蘿卜二伏菜、三伏還能種蕎麥；頭伏餃子二伏面、三伏烙餅攤雞蛋等。此外，古人對三伏貼伏膘格外重視，比如在漢代，朝廷就有賜肉之舉。在古時候的三伏天，人們通常會吃面條，這在魏晉南北朝時就已經開始了。史料中記載：三伏天要吃“湯餅”，也就是今天的片面湯。此外，三伏天有吃三瓜的說法，三瓜即苦瓜、絲瓜和冬瓜，非常適合三伏天降溫防暑。

在一些地方還有三伏天吃伏羊的文化習俗。在安徽蕭縣，“吃伏羊美食節”已有三百多年的歷史；在山東單縣，吃伏羊的傳統美食文化與節令相融合后更是充滿文化味。據悉，單縣羊肉湯的制作工藝已被列入國家非物質文化遺產，載入《中華名食譜》，享有“天下第一湯”的美譽。

尋覓鬧市里的傳統文化

前段時間烈日的炙烤，成功將年輕人勸退進入室內。

入伏以來，在小紅書等網絡平臺，位于龔大塘的一家中式茶館被許多年輕人種草了�！傲x烏的夏日限定，荷花主題超美，還把烏篷船搬到了室內，太貼心了吧。在空調房里就可以拍出絕美的荷花打卡照，直接刷爆朋友圈，美到next level�！本W友“Big Zheng”還不忘在熱帖里附上“夏入江南、船入荷塘”的美照，再配以冷泡果茶和中式茶點，引得一眾網友留言感嘆：“太會了，永遠愛中式審美”。

在義烏，同樣讓人“上頭”的中式茶鋪還有不少。網友“吃飯最積極 減肥傷腦筋”愛去新馬路與世俊路交叉口的一家茶舍。她喜歡帶上一本書，或窩個地方喝茶，或拿起毛筆寫下心中兩三事，有時候嘴饞再添一碗甜湯。

“既可以避暑，又能逛逛吃吃，一舉兩得�！贝送�，各大商場和市場也成了年輕人的扎堆之所。除了義烏之心，剛開業一個星期的義烏天地人氣很旺。網友“鄭大周”留言稱：“街區+Mall”的建筑格局，更貼近城市的生活，這里儼然成了新的潮流地標。在各大網絡平臺上，點擊關鍵詞，博主們探店打卡各種特色美食、店鋪的照片和短視頻一時半會兒刷不完。

待夜幕落下，城市慢慢褪去火熱，便到了年輕人呼朋引伴出門之時。繽紛的燈光、垂涎的美食，夜市成了他們的首選地。

網友“光腳看月亮”推薦了小六石村夜市。近日，她帶領家人于晚上7點左右到達村里，正碰上晚霞漫天，又逢無人機鳳凰飛天表演�！八{天晚霞做背景，真的很驚艷，眼睛根本看不過來，拿起手機就是一頓咔咔拍�！彼�意猶未盡地回憶說，“入口吊橋下面，很多小朋友在小溪里玩水。夜市里小吃種類很多，還有漆扇制作和其他飾品攤位。附近有小道可以散步，是夏夜游玩的好去處�！�

“義烏夜市氛圍非常好，賣什么的都有。幾乎每個社區都有夜市，形成了獨有的夜市文化�！本W友“周周在義烏”在推文《義烏夜市攻略》里簡要羅列了打卡部分夜市的感受，并從高到低標出了推薦指數：青口夜市可逛的攤位挺多，附近幾家東北菜館味道不錯；柳青夜市美食種類多，性價比還可以；星火馬村夜市和誠信夜市也值得一去；三挺路夜市人擠人，網紅店不少……

熱衷中醫養生新時尚

中醫認為：“寒生百病，應以熱治寒”，夏季溫補陽氣、散寒祛邪恰逢其時。近期，一張“三伏天艾灸2024時間表”在年輕人的朋友圈十分流行。表格里列出了哪些人適合做三伏灸、三伏天艾灸注意事項、三伏灸飲食六吃六不吃等內容�！拔医洺０疽�，愛掉頭發，怎么灸？”“人很容易累，頭很容易昏，能灸嗎？”而在義烏各大艾灸養生館里，帶著問題前來艾灸的年輕人也越來越多。

與此同時，“曬背”這一三伏天養生方式又火了。

在公園草坪、社區空地，不少年輕人或趴或坐，以各種姿態沐浴在陽光下�！皶裢瓯掣杏X通體舒暢”“曬背能夠祛濕補陽”……在各類社交平臺中，許多網友分享自己的曬背心得和體驗，認為這是“不要錢的‘天灸’”“免費的大自然補藥”，引得眾多網友紛紛效仿。

而在電商平臺上，帶三伏天、解暑等關鍵詞的中藥飲品十分受年輕人青睞。一款某平臺排名熱銷榜前列的三伏解暑茶，含有檸檬、菊花、金銀花和茉莉花；另一款熱銷的中藥烏梅湯中，含有烏梅、丹參、荷葉、甘草和山楂……“00后”小張兩種飲品各下單了20包，“我是第二次買了。煮起來比奶茶好喝，價格也很美麗，也更加健康，我們全家人都喜歡喝�！�

古法酸梅飲口感豐富，煮芋頭馬蹄飲甜而不膩……網友“柚柚橙子”愛上了中式茶飲的同時，也沉醉于其中的禪式意境：有流觴曲水，有煙籠藤簾，還可以倚著老木桌椅，抿一口冰萃的山泉茶。

回顧一下就會發現，近年來，許多年輕人早已一猛子扎進“新中式養生”的大潮中：早起用經絡梳梳頭，再打一段八段錦；上午泡一壺養生茶，工作或學習間隙拿艾草錘拍八虛；加餐首選黑芝麻、八珍糕等中式滋補零食；閑暇時與三五好友相約“針灸推拿養生局”；睡前半小時，草本護膚加上熱水泡腳……從質疑養生到理解養生再到熱愛養生，與其說年輕人“養生血脈覺醒”，不如說是健康意識的覺醒。