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          市場監管局為露營經濟扎好監管“帳篷”

          2023-4-20 09:15

          摘要: 為規范露營市場發展,連日來,市市場監管局通過實地走訪、開展專項檢查等方式,對全市露營基地開展服務與監管。山野南旺溪營地是一家主打婚慶的露營基地,除了休閑娛樂外,餐飲也是該營地的一大特色!按蟛糠謥磙k婚 ...

           為規范露營市場發展,連日來,市市場監管局通過實地走訪、開展專項檢查等方式,對全市露營基地開展服務與監管。

          山野南旺溪營地是一家主打婚慶的露營基地,除了休閑娛樂外,餐飲也是該營地的一大特色!按蟛糠謥磙k婚禮的新人都會選擇安排餐食,還好市場監管局工作人員在試營業期間來走訪,要不真不知道露營基地還要辦《食品經營許可證》!蹦贤獱I地負責人說。

          露營基地餐飲方面經營范圍包括自制飲品、提供燒烤火鍋原材料、售賣預包裝食品、承辦酒席等。赤岸市場監管所通過事前指導經營范圍,對食品加工制作場地進行前期指導,重點針對就餐場所環境、功能區域布局、食品貯存場所及設備設施、餐飲加工場所設置等方面逐項指導把關,以上門服務的方式為營地辦理《食品經營許可證》。

          同時,市場監管部門還對露營基地開展明察暗訪,嚴查是否存在食品品質與售價不符、強制消費等價格違法行為,指導露營基地明碼標價,杜絕亂收費;定期對露營基地的食品流通、餐飲服務場所開展檢查,重點檢查食品制作加工環境衛生、原輔料進貨查驗和索證索票、從業人員健康管理、餐具清洗消毒等方面,保障露營消費安全。

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